Fogyás - A sikeres fogyás titka FOGYÁS • EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD

Fogyás - A sikeres fogyás titka E-KÖNYV: FOGYÁS MÁSKÉPP...


Hogyan tudnál Te a leghatékonyabban lefogyni? .Hatékony fogyás: Fogyás teszt egyéni értékeléssel Fogyás teszt
Kattints ide! - 7 tipp, amivel beindíthatod fogyásodat!
Kattints ide, és tudd meg, hogyan állhatnál át zsírégető üzemmódba!
Kattints ide, és töltsd le! - A végleges fogyás új megközelítése
www.Fogyás.info: A sikeres fogyás titka - Hogy jobban érezd magad a bőrödben!

Esszenciális zsírsavak - Omega-3 és Omega-6

Miért nélkülözhetetlenek ezek a zsírsavak?



Ahogy A zsírok szerepe a fogyásban cikkünkben olvashattad, egy zsír akkor számít jó zsírnak, és akkor járul hozzá leginkább az egészségünkhöz és a fogyásunkhoz, ha: (a) hidegen sajtolt; (b) minél nagyobb arányban tartalmaz többszörösen telítetlen zsírokat; (c) minél nagyobb mennyiségben tartalmaz esszenciális zsírsavakat.

Vannak olyan többszörösen telítetlen zsírsavak, melyeket a szervezet nem képes maga előállítani, de működéséhez nélkülözhetetlenek, más szóval esszenciálisak. Ezeket a zsírokat az étkezésen keresztül tudjuk magunhoz venni.

Az esszenciális zsírsavak angol megnevezése Essential Fatty Acids, s innen származik az EFA mozaikszó, mellyel az olaj összetevőinél találkozhatunk.

Az esszenciális zsírsavakat két osztályra lehet bontani; ez az omega-3 és az omega-6.

Mind az omega-3, mind az omega-6 zsírsavak kíváló energia forrást biztosítanak, segítenek a sejtmembránok felépítésében és a sejtek növekedésében. Javítják az agyműködést, a nyirok- és vérkeringést, csökkentik a koleszterintet, a vérnyomást, valamint megelőzik a stroke, az érelmeszesedés és a cukorbetegség kialakulását. Síkosítják az ízületeket, óvják a testet a kihüléstől, a bőrt pedig a kiszáradástól.

Mindezekből látszik, hogy az omega-3 és omega-6 zsírsavak esetében valóban esszenciális zsírsavakról beszélünk!

Esszenciális zsírsavak - Omega 3 zsírsavak

Az omega-3 esszenciális zsírsavak valóban nélkülözhetetlenek egészségünk szempontjából.

Az omega-3 zsírsavak jótékony tulajdonságai:

  • Lekötik a savakat;
  • Segítik a vérkeringést;
  • Megelőzik az érelmeszesedést és a szívinfarktust;
  • Csökkentik a koleszterinszintet és a vérnyomást;
  • Megakadályozzák a rákos sejtek növekedését.

Fogyás szempontból hangsúlyos, hogy minden zsír közül
az omega-3 zsírok képesek a legtöbb sav lekötésére!

Az omega 3 zsírok két legjobb forrása közül az egyik az eikozapentán-sav (EPA), a másik pedig a dokozahexán-sav (DHA). Mind az EPA, mind pedig a DHA az angol megnevezések mozaikszava, melyekkel a táplálék-kiegészítők címkéin találkozhatunk.

A zsíros hidegvízi és egyéb óceáni halak tartalmazzák a legtöbb EPA-t és DHA-t, vagyis ezek fogyasztása az omega 3 zsírok egyik legjobb forrása. Növények közül pedig a lenmag a leggazdagabb omega 3 zsírokban.

Esszenciális zsírsavak - Omega 6 zsírsavak

Az omega-3 zsírsavakhoz hasonlóan az omega-6 zsírsavak is esszenciálisak, vagyis nélkülözhetetlenek.

Az omega-6 zsírsavak jótékony tulajdonságai:

  • Semlegesítik a savakat;
  • Növelik az anyagcsere hatékonyságát;
  • Megelőzik az ízületi gulladást;
  • Javítanak a cukorbetegség mellékhatásain;
  • Enyhítik a menstruációs görcsöket;
  • Javítják a körmök, haj és bőr állapotát;
  • Megakadályozzák a rákos sejtek szaporodását;
  • Csökkentik a koleszterinszintet, vérnyomást és a szívinfarktus kockázatát.

Fogyás szempontból hangsúlyos, hogy az omega-6 zsírok az anyagcsere hatékonyságának növelésével kiemelkedő segítséget nyújtanak a fölösleges testzsír elégetésében!

Honnan ered az omega-3 és omega-6 elnevezés?

A zsír különböző hosszúságú szénatom láncból áll. Minden zsírra sajátosan jellemző, hogy hány szénatom található a láncban. A zsír besorolását az határozza meg, hogy a szénatomokhoz hány pár hidrogénatom kötődik. Telített zsírról akkor beszélünk, amikor mindegyik szénatomhoz kötőik egy hidrogénatom pár. A zsír telített lesz, azaz tele lesz hidrogénnel. Amikor egy kivételével mindegyik szénatomhoz kötődik egy hidrogénatom pár, egyszeresen telítetlen zsírról beszélünk. Ha pedig egynél több hidrogénatom pár hiányzik, a zsír többszörösen telítetlen lesz.

Az omega szó görög erdetű, jelentése "végső" vagy "utolsó". Amikor az első hiányzó hidrogénatom helye a lánc végétől számítva a 3. szénatom mellett van, a telítetlen zsírt omega-3-nak hívjuk. Amikor pedig a lánc végétől a 6. helyen hiányzik a hidrogénpár, omega-6 zsírról beszélünk.

Omega-3 és omega-6 zsírsavak táplálék-kiegészítőként

Az optimális, ha a napi teljes kalóriabevitel 20-40%-ka többszörösen telítetlen zsírokból áll. Ez nagyjából 60-90g-ot jelentene naponta.

Az omega-3 és omega-6 zsírokat tartalmazó táplálék-kiegészítők abban segítenek,
hogy ezt a mennyiséget jó minőségben és optimális arányban juttassuk be a szervezetünkbe.

Az omega 3 és omega 6 zsírok bevitelének optimális aránya 3:1 vagy 4:1. Vagyis háromszor, négyszer több omega 3 zsírra van szükségünk, mint omega 6 zsírra. Ezt az arányt a táplálék-kiegészítők fogyasztásánál is érdemes figyelembe venni!




Esszenciális zsírsavak:


Hogyan tudnál Te a leghatékonyabban lefogyni? .Hatékony fogyás: Fogyás teszt egyéni értékeléssel Fogyás teszt