Cukormentes kókuszgolyóRECEPT
Diétás cukormentes, gluténmentes, laktózmentes édesség
A kókuszgolyó egy gyorsan és könnyen elkészíthető finomság.
A mazsolán kívül nem tartalmaz más cukrot vagy édesítőt, így fogyókúra alatt is bátrabban fogyasztható.
És nem utolsó sorban a gyerekek számára is remek egészséges desszert lehetőség.
Cukormentes kókuszgolyó - RECEPT
Hozzávalók (kb. 18 kókuszgolyóhoz):
- kakaópor - 2 kiskanál;
- kókuszreszelék - 1 bögre;
- mazsola - 10 dkg;
- puffasztott amarant - 1/2 bögre;
Elkészítés:
A mazsolát előző nap áztassuk be, majd szűrjük le, és turmixoljuk össze.
Keverjük össze a turmixolt mazsolát, a kókuszreszeléket, a puffasztott amarantot és a kakaóport.
Formáljunk kis golyókat, és hempergessük bele kókuszreszelékbe.
Jobb állaga lesz a kókuszgolyóknak, ha fogyasztás előtt legalább egy napig állni hagyjuk.
Jó étvágyat!